T/XLTDA 011—2023 地方特色传统乳制品 乳清-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XLTDA 011—2023 |
| 中文标题 | 地方特色传统乳制品 乳清 |
| 英文标题 | Traditional dairy products with local characteristics Whey |
| 国际标准分类号 | 67.100.01 奶和奶制品综合 |
| 中国标准分类号 | X16 |
| 国民经济分类 | C144 乳制品制造 |
| 发布日期 | 2023年01月18日 |
| 实施日期 | 2023年02月01日 |
| 起草人 | 斯琴朝克图、娜日苏、乌力亚苏、王慧敏、达古拉、和德龙、郭元晟、伊仁图雅、格日勒图、斯琴呼、刘志伟、乌云巴特尔、牧其尔。 |
| 起草单位 | 锡林郭勒盟蒙域食品发展有限公司、锡林郭勒盟特色产业饮食科技服务中心、锡林郭勒盟农牧业科学研究所、阿巴嘎旗稀牧奶制品厂、锡林浩特市蒙格拉奶食品厂、内蒙古希牧赛商贸有限公司、正蓝旗蒙元都农牧业开发有限公司、镶黄旗百吉纳奶酪有限公司、镶黄旗乳香飘奶食品有限公司、锡林郭勒盟奶娃娃工贸有限公司、苏尼特左旗忠乃乐奶食店。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件中规定了地方特色传统乳制品 乳清的术语和定义、技术要求（原料要求、感官要求、理化指标要求、污染物限量要求、真菌毒素限量要求、微生物限量要求）、生产加工要求、运输和贮存要求等。 本文件适用于地方特色传统乳制品乳清的生产加工、检验、销售。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 锡林郭勒盟传统乳制品协会 | ||
| 登记证号 | 5115250009555219x2 | 发证机关 | 锡林郭勒盟民政局 |
| 业务范围 | 奶食品技术指导；提高饲料行业技术；组织学术、技术交流；开展相关培训；动物养殖技术指导；与其他地区合作相关活动。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 呼达古拉 | ||
| 依托单位名称 | 锡林郭勒盟盟工商联 | ||
| 通讯地址 | 锡林浩特市友成尚都小区西门商品楼A01011 | 邮编 : 026000 | |