T/ZHAS 16—2023 压力炒锅-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZHAS 16—2023 |
| 中文标题 | 压力炒锅 |
| 英文标题 | Pressure wok |
| 国际标准分类号 | 97.040.60 烹调用器皿、刀具和餐具 |
| 中国标准分类号 | Y73 |
| 国民经济分类 | C385 家用电力器具制造 |
| 发布日期 | 2023年05月30日 |
| 实施日期 | 2023年05月30日 |
| 起草人 | 莫玲、罗建兵、阳连艮、银俊馥、邢军、蔡鑫国、董服勇、钟碧眉、陈锞、温佩瑜。 |
| 起草单位 | 珠海市标准化协会、珠海双喜电器股份有限公司、玉环县爱厨橡胶制品有限公司、衢州大博厨具有限公司、广东省珠海市质量技术监督标准与编码所。 |
| 范围 | 本文件规定了压力炒锅的产品分类及规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装和贮存。 本文件适用于公称工作压力为45 kPa以下，容积不大于18 L，锅盖和锅身用铝及铝合金、不锈钢、复合材料及其它金属材料加工成型的压力炒锅（以下简称产品）。 本文件不适用于用油进行压力煎炸的压力炒锅。 |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品分类及规格 4.1 分类 4.2 规格 4.3 产品标记 5 要求 5.1 标志 5.2 外观 5.3 组件 5.4 手柄 5.5 容积 5.6 锅身厚度 5.7 表面处理 5.8 锅身和锅盖配合 5.9 产品稳定性 5.10 锅身渗水 5.11 合盖安全性 5.12 工作压力 5.13 限压阀体 5.14 密封性 5.15 安全压力 5.16 耐热压 5.17 开盖安全性 5.18 防堵安全性 5.19 耐内压力 5.20 泄压压力 5.21 钢制件 5.22 塑料件耐煮性 5.23 卫生要求 5.24 破坏压力 5.25 密封圈 6 试验方法 6.1 试验条件 6.2 试验项目 7 检验规则 7.1 检验分类 7.2 出厂检验 7.3 型式检验 8 标志、标签和使用说明书 8.1 标志 8.2 标签 8.3 使用说明书 9 包装、运输和贮存 9.1 包装 9.2 运输 9.3 贮存 附录A（规范性） 氧化膜厚测量 A.1 锅身氧化膜厚测量 A.2 锅盖氧化膜厚测量 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 珠海市标准化协会 | ||
| 登记证号 | 51440400C036864984 | 发证机关 | 珠海市民政局 |
| 业务范围 | 开展标准化学术交流和培训活动，为企业提供标准化工作服务，承办与标准化工作有关的其他工作。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 祁小华 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 广东省珠海市香洲区人民西路133号205室 | 邮编 : 519000 | |