T/ZHAS 25—2023 预制酱卤肉制品-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZHAS 25—2023 |
| 中文标题 | 预制酱卤肉制品 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2023年08月18日 |
| 实施日期 | 2023年08月28日 |
| 起草人 | 邝嘉慧、李霖、颜昌富、刘永红、曾令智、李伟刚、冯家望、李嘉、李炽权、曾伟文、邱天成、葛岭、温佩瑜、黄武、张鹏、刘淑义、梁缉雄、李凡 |
| 起草单位 | 珠海市标准化协会、广东省珠海市质量技术监督标准与编码所、珠海正方食品生产管理有限公司、珠海市金同农产品有限公司、拱北海关技术中心、广东煋煌食品有限公司、珠海市食品药品检验所、珠海市青爷食品有限公司、新派（上海）餐饮管理有限公司珠海迎宾南路分公司、珠海九佰度食品供应链管理有限公司、珠海市渔女湾餐饮管理有限公司、天后（珠海）食品有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品分类 5 原辅料要求 6 技术要求 7 生产加工过程 8 试验方法 9 检验规则 10 标志、包装、运输和贮存 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 珠海市标准化协会 | ||
| 登记证号 | 51440400C036864984 | 发证机关 | 珠海市民政局 |
| 业务范围 | 开展标准化学术交流和培训活动，为企业提供标准化工作服务，承办与标准化工作有关的其他工作。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 祁小华 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 广东省珠海市香洲区人民西路133号205室 | 邮编 : 519000 | |