T/ZJYC 0002—2023 微藻山茶调和油-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZJYC 0002—2023 |
| 中文标题 | 微藻山茶调和油 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A052 林业专业及辅助性活动 |
| 发布日期 | 2023年10月10日 |
| 实施日期 | 2023年10月15日 |
| 起草人 | 程军，杨卫娟，仇亿，王丽建，钱磊，崔超，祝洪刚，陈建红，储菲菲，杨思思、蒋志林 |
| 起草单位 | 浙江大学、浙江省计量科学研究院、浙江常发粮油食品有限公司、浙江健达粮油食品有限公司、常山富而康山茶油有限公司、中国计量大学 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 主要技术内容 1.基本要求。规定了原料要求和追溯体系建立要求； 2.质量要求。规定了基本组成和主要物理参数:折光指数、相对密度、碘值、皂化值和不皂化值；主要脂肪酸的组成，包含豆蔻酸（C14:0）,棕榈酸(C16:0),棕榈一烯酸（C16:1）等脂肪酸的含量要求。质量指标：色泽、气味滋味、透明度、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量、酸价、过氧化值、溶剂残留量、饱和脂肪酸含量、反式脂肪酸含量等指标；食品安全指标：各种食品添加剂、真菌毒素、污染物限量、农药残留限量、营养强化剂限量、其他安全指标以及净含量等具体指标； 3.试验方法。规定了质量要求中具体指标的试验方法； 4.检验规则。规定了仟样、组批、出厂检验、型式检验和判定规则； 5.标签与标志、包装、储存、运输。规定了标签、标志、包装要求、储存条件和运输要求。 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 浙江省油茶产业协会 | ||
| 登记证号 | 51330000501879789Y | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 行业协调、行业自律、咨询服务、培训交流 | ||
| 法定代表人/负责人 | 祝洪刚 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 浙江省常山县金川街道翁佳路5号 | 邮编 : 324200 | |