收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/CCIAS 012—2023 中文标题 川式火锅底料 英文标题 国际标准分类号 67.220.10 香料和调料 中国标准分类号 国民经济分类 C146 调味品、发酵制品制造 发布日期 2023年02月01日 实施日期 2023年05月01日 起草人 王传明、余慧、王奇、张敏、杨延康、伏华、杨礼学、王俏君、马国丽 起草单位 四川天味食品集团股份有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、广汉市迈德乐食品有限公司 范围 主要技术内容 本文件规定了川式火锅底料的技术要求,生产加工过程 …