收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/CHA 029—2022 中文标题 品质火锅 英文标题 High-quality Hotpot 国际标准分类号 03.080.30 消费者服务 中国标准分类号 国民经济分类 H621 正餐服务 发布日期 2022年10月25日 实施日期 2022年11月15日 起草人 韩明、陈新华、张景富、宋小溪、李剑峰、刘凡。 起草单位 中国饭店协会。 范围 主要技术内容 本文件规定了品质火锅的术语和定义、基本要求、安全管理、产品管理、环境管理、接待服务、员工管理、现代化经营。 是否包含 …