T/CCIAS 010—2023 鸡精调味料生产技术规范-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/CCIAS 010—2023
中文标题  鸡精调味料生产技术规范
英文标题  
国际标准分类号  67.220.10 香料和调料
中国标准分类号  中国
国民经济分类  C146 调味品、发酵制品制造
发布日期  2023年02月01日
实施日期  2023年05月01日
起草人  李祥波、闫丹丹、魏琦、李支霞、李晨汐、潘佛钦、王胜利、叶倩文、谢日新、陈俊文
起草单位  上海太太乐食品有限公司、联合利华(中国)有限公司、雀巢(中国)有限公司、广东百味佳味业科技股份有限公司、四川豪吉食品有限公司
范围  
主要技术内容  本文件规定了鸡精调味料生产过程中的产品工艺分类、基本要求、产品追溯与召回管理、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于鸡精调味料的生产全过程。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称中国调味品协会
登记证号511000005000178025发证机关中华人民共和国民政部
业务范围行业管理 信息交流 国际合作 业务培训 展览展示 咨询服务
法定代表人/负责人卫祥云
依托单位名称
通讯地址北京市海淀区复兴路47号天行建商务大厦605邮编 : 100036

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