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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CIET 401—2024 |
| 中文标题 | 优质健康原料酿酒 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2024年03月22日 |
| 实施日期 | 2024年04月22日 |
| 起草人 | 张永踊、宋瑞滨、佘小兵、余方强、宋刚、王海龙、胡志明、李英伟、贡献文、余腾斐、魏岩芳、孟宪军、山柏明、张晓翠、马志勇、李海兰、张磊、佘荣书、邓昌伟、王业、潘承金、王海叶、许锡飚、山宣凯、孙莉。 |
| 起草单位 | 山西杏花村竹叶青产业有限责任公司、北京忠和房县生物食品有限公司、贵州酣客君丰酒业有限公司、夜郎古酒业有限公司、山西晋味道酒业有限公司、张家口长城酿造（集团）有限责任公司、绍兴女儿红酿酒有限公司、黑龙江辛巴赫生物科技有限公司、北京二锅头酒业股份有限公司、华润啤酒（控股）有限公司、北京欧美欧尚酒业有限公司、山东金彩山酒业有限公司、绍兴市百岁堂酒业有限公司、中国保健协会食物营养与安全专业委员会。 |
| 范围 | 本文件规定了优质健康原料酿酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于优质健康原料酿酒的开发、生产和检验。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了优质健康原料酿酒的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于优质健康原料酿酒的开发、生产和检验。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国国际经济技术合作促进会 |
| 登记证号 | 51100000500012876L | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究 技术交流 业务培训 书刊编辑 国际合作 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 杨连子 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市通州区经海五路1号院45号楼1层5-101 | 邮编 : 101111 |
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