T/CQAAS 009—2023 花椒色泽的测定-（L* a* b*）色空间法-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CQAAS 009—2023 |
| 中文标题 | 花椒色泽的测定-（L* a* b*）色空间法 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2023年12月07日 |
| 实施日期 | 2024年01月01日 |
| 起草人 | 程玥啨、张义刚、谢永红、曾维友、范烨、苏家奎、池浩、周於强、童建川、陈秀强、赵海忠、杨仕春、刘瑜涵、李剑 |
| 起草单位 | 重庆市农业科学院果树研究所、重庆市江津区农产品质量安全中心、重庆市江津区花椒产业协会、重庆市江津区花椒加工业协会、重庆市江津先锋花椒城有限公司、重庆蓓廷农业科技有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 色空间 表示颜色的三维空间。 3.2 均匀色空间 能以相同距离表示相同知觉色差的色空间。 3.3 CIE1976(L*a*b*)色空间 1976年CIE推荐的均匀色空间。该空间是三维直角坐标系统。 3.4 色差 定量表示的色知觉差别。用△E表示。 3.5 明度 表示物体表面颜色明亮程度的视觉特性值，以绝对白色和绝对黑色为基准给予分度。颜色的三属性之一。 3.6 彩度 用距离等明度无彩色的视觉特性来表示物体表面颜色的浓淡，并给予分度。颜色的三属性之一。 3.7 色调（色相） 表示红、黄、绿、蓝、紫等颜色的特性。颜色的三属性之一。 3.8 心理明度 在均匀色空间中，相当于明度的指标。在L* a* b* 色空间中的L*定义为CIE 1976心理明度。 3.9 心理彩度坐标 在均匀色空间中，表示等明度面内的两个坐标。例如在L* a* b* 色空间中的两个坐标a*和b*。 3.10 标准照明体 由CIE规定的入射在物体上的一个特定光谱功率分布，包括标准照明体D65，相关色温约为6504K的平均昼光。 4 原理 测试样品在380nm-780nm波长范围内的吸光度，对吸光度进行相对刺激函数、色匹配函数进行积分，再与标准三刺激值比较，计算出样品的L*值、a*值、b*值、彩度C*ab值和色角hab值。 5 试剂材料与仪器设备 5.1 试剂材料 5.1.1 甲醇：分析纯。 5.1.2 水：GB/T 6682规定的一级水。 5.2 仪器设备 5.2.1 色差计：光谱范围380nm-780nm，间隔5nm，狭缝2.0，中速或低速，积分时间2.0。 5.2.2 比色盘：5.0mm-20mm光程的光学玻璃比色盘。 5.2.3 标准色板：Cs（60°），光泽单位35。 5.2.4 所有接触待测样品的器材，用一级水清洗后，用甲醇去除残留的油脂、色素等杂质。 6 实验步骤 6.1 样品制备 按GB/T 12729.2的规定进行干花椒、鲜花椒样品取样，振动筛选去除表面杂质后备用。 6.2 样品测试 按照色差计说明书要求设置仪器参数，用标准色板作参比进行色差仪空白校正。 把待测样品装入比色盘中进行测定，利用仪器自带的软件处理系统读取CIE1976（L* a* b*）色空间的色度参数。 7 结果计算与表述 色度值计算公式见式（1）-式（5）。 8 精密度 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的色差△Eab不得超过1.5。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 重庆市农学会 | ||
| 登记证号 | 51500000450417997P | 发证机关 | 重庆市民政局 |
| 业务范围 | 学术交流、咨询服务、培训人员 | ||
| 法定代表人/负责人 | 许明陆 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 重庆市九龙坡区白市驿镇高峰寺村（农科大道重庆市农业科学院科研综合大楼2-13房间） | 邮编 : 401329 | |