T/FCLY 001—2024 地理标志证明商标 凤城板栗-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/FCLY 001—2024 |
| 中文标题 | 地理标志证明商标 凤城板栗 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | B 66 |
| 国民经济分类 | A025 林产品采集 |
| 发布日期 | 2024年01月10日 |
| 实施日期 | 2024年01月31日 |
| 起草人 | 伊才勇 |
| 起草单位 | 丹东君澳食品股份有限公司、凤城市大圆榛子专业合作社、丹东市大业食用菌有限责任公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 6 产品要求 6.1 感官指标 果实成三角形，椭圆或扁椭圆形，有顶尖，红褐色或淡褐色，果面光滑；果肉黄白色或淡黄色，有香味，质地细糯。具体大果型品种平均单果重≥16克，中果≥11克。 6.2 理化指标 地理标准证明商标凤城板栗主要理化指标应达到表1的要求，同时含微量维生素和矿物质等。 表1 理化指标 项目 指标 含水量 38-45% 蛋白质 5-6% 脂肪 4.5-4.8% 淀粉 40-50% 7 检验方法 7.1 感官指标 采用目测和口感法交验。单果重量用分辨率0.1g的电子秤称量。随机取10个果实的平均重量作为单果重量。 7.2 理化指标 按GB 5009.3、GB5009.5、GB5009.6、GB 5009.9规定的方法检验。 8 标志、运输和贮藏 8.1 标志标签 包装上应使用地理标志证明商标保护专用标志。 8.2 运输 验收后的产品应迅速组织调运,长途运输宜冷藏保存。 8.3 贮存 场所应清洁卫生、通风，不得与有毒、有害、有异味、有污染的物品混合存放。宜采用冷藏保存。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 凤城市林业产业联合会 | ||
| 登记证号 | 51210682590925870U | 发证机关 | 凤城市民政局 |
| 业务范围 | 开展会员服务工作；组织行业培训、技术咨询、信息交流等；开展行业调查，监督会员依法经营。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 伊才勇 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 凤城市邓铁梅路126号 | 邮编 : 118231 | |