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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/FJCA 002—2024 |
| 中文标题 | 银耳多糖 |
| 英文标题 | Tremella Polysaccharide |
| 国际标准分类号 | 65.020.01 农业和林业综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 |
| 发布日期 | 2024年01月11日 |
| 实施日期 | 2024年01月21日 |
| 起草人 | 高益槐、黄勇云、刘镇、肖正、李怡彬、吴俐、陈飞、丁清、陈文海、刘斌 |
| 起草单位 | 安发（福建）生物科技有限公司、福建省祥云生物科技发展有限公司、福建 省农业科学院农产品加工研究所、福建舒安一号生物科技有限公司、福建海旭福生物科技有限公司、兰 研有限公司、厦门一三九生物科技有限公司、福建省亚热带果蔬加工工程技术研究中心 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 主要技术内容有感官要求、成分鉴别指标、理化指标（银耳多糖、水分、灰分、PH、铅、镉、汞、总砷、总汞、米酵菌酸、黏度、电导率、透光率、含氮量）、微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、霉菌和酵母总数、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌）等。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 福建省特殊食品与化妆品协会 |
| 登记证号 | 5135000051215584XG | 发证机关 | 福建省民政厅 |
| 业务范围 | 咨询服务、信息交流、经验推广、组织活动。 |
| 法定代表人/负责人 | 林金生 |
| 依托单位名称 | 福建省民政厅社会组织管理局 |
| 通讯地址 | 上浦路67号富力中心B2座1613 | 邮编 : 350001 |
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