T/GDCAA 011—2024 调饮茶制作技术规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDCAA 011—2024 |
| 中文标题 | 调饮茶制作技术规范 |
| 英文标题 | Technical specifications for making tea beverage |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | M759 其他科技推广和应用服务业 |
| 发布日期 | 2024年03月13日 |
| 实施日期 | 2024年03月28日 |
| 起草人 | 陈丽敏、李伟慰、黄国庭、齐冬晴、张鸣秋、白碧珍、肖棱棱、詹少芸、蔡晓 云、王艳、陈燕娴、刘秋阳、马绵霞、卓敏、张黎明、姚岚、马芷彤、叶汉钟、张燕忠、刘兴、肖雪、 罗甜甜、莫朝科、任宗禹、李泽薇、冯岩、李晓洪、陈燕冰、单瑞文、孙红舟、林晓琳、黄雪冬、林侃、 周晓斌 |
| 起草单位 | 广州市旅游商务职业学校、广东科贸职业学院、广东省茶业行业协会、广州市瑞 丰茶艺有限公司、潮州市天羽工夫茶文化交流中心、汕头市潮汕工夫茶研究所、安顺城市服务职业学校、 荔波县中等职业学校、黔南中等职业技术学校、珠海市第一中等职业学校、海南省华侨商业学校、广东 陈韵金皮茶业有限公司、深圳市绿怡茶业有限公司、广州市增城区东方职业技术学校、顺德职业技术学院、广州市司法职业学校、广东传利标准研究院（有限合伙）。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 要求 5 制作工艺 6 制作过程卫生要求 . 7 成品 8 供应要求 9 生产记录 附录 A（资料性） 制作设备器具 附录 B（资料性） 制作工艺参数 附录 C（资料性） 生产记录 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 广东省认证认可协会 | ||
| 登记证号 | 5144000068643227X9 | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 咨询服务，人才培训，学术交流，信息服务及政府有关部门委托的其他事项。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈翔 | ||
| 依托单位名称 | 广东省市场监督管理局 | ||
| 通讯地址 | 广东省广州市海珠区工业大道北67号凤凰创意园5号楼502 | 邮编 : 510000 | |