T/GDCAA 012—2024 咖啡教学场地技术要求-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDCAA 012—2024 |
| 中文标题 | 咖啡教学场地技术要求 |
| 英文标题 | Technical specifications for coffee teaching venue |
| 国际标准分类号 | 03.180 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | P839 技能培训、教育辅助及其他教育 |
| 发布日期 | 2024年03月13日 |
| 实施日期 | 2024年03月28日 |
| 起草人 | 李伟慰、黄国庭、张鸣秋、张志毅、黄凯、郑筠、黄梦诗、王露露、陈丽敏、 汤锦卿、廖建华、汤锦珍、谢振宇、孙智海、刘兴、潘鸿保、任宗禹、黄雪冬、刘敬雯。 |
| 起草单位 | 广州市旅游商务职业学校、啡茶餐饮管理咨询（广州）有限公司、广州市咖啡行 业协会、澳门茶与咖啡协会、广州城市职业学院、广州臻臻然餐饮管理有限公司、莫林食品（嘉兴）有 限公司、安顺城市服务职业学校、荔波县中等职业学校、黔南中等职业技术学校、广东传利标准研究院 （有限合伙）。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 基本要求 5 环境要求 6 安全要求 7 教学设施要求 基本设施 理论教学设施 实践教学设施 . 8 校外实习基地要求 咖啡厅 咖啡烘焙厂 咖啡餐吧 附录 A（资料性） 咖啡教学专用设备要求 附录 B（资料性） 实践教学设施. |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 广东省认证认可协会 | ||
| 登记证号 | 5144000068643227X9 | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 咨询服务，人才培训，学术交流，信息服务及政府有关部门委托的其他事项。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈翔 | ||
| 依托单位名称 | 广东省市场监督管理局 | ||
| 通讯地址 | 广东省广州市海珠区工业大道北67号凤凰创意园5号楼502 | 邮编 : 510000 | |