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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDSF 0001—2024 |
| 中文标题 | 珠海万山生鱼干加工技术规范 |
| 英文标题 | Technical specification for the processing of dried fish of Wanshan, Zhuhai |
| 国际标准分类号 | 67.120.30 鱼和水产品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A051 农业专业 |
| 发布日期 | 2024年03月22日 |
| 实施日期 | 2024年03月23日 |
| 起草人 | 谢曦、肖楠、林蠡、金志强、肖晶晶、李清清、杨映辉、雷芳、叶振彪。 |
| 起草单位 | 仲恺农业工程学院、珠海航城万兴海洋产业发展有限公司、珠海市祺海水产科技有限公司、珠海拓芳网络科技有限责任公司、珠海长丰水产种苗科技有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件给出了珠海万山群岛生鱼干的术语和定义、质量要求、加工流程、标志、包装、运输和贮存等。
本文件适用于产于珠海万山群岛海域的褐篮子鱼(Siganus fuscescens)、鳗鲡（Anguilla japonica）、蓝圆鲹（Decapterus maruadsi）、白姑鱼（Argyrosomus argentatus）、半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis）、沙丁鱼（Sardina pilchardus）、红牙?（Otolithes ruber ）等鱼干的加工。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广东水产学会 |
| 登记证号 | 51440000C03631892Q | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流，业务培训、论证，出版刊物。 |
| 法定代表人/负责人 | 吴灶和 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广州市海珠区南村路20号大院28栋首层 | 邮编 : 510000 |
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