T/GZCX 025—2024 刺梨籽油-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GZCX 025—2024 |
| 中文标题 | 刺梨籽油 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.200.20 含油种子 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2024年04月11日 |
| 实施日期 | 2024年05月01日 |
| 起草人 | 杨娟、李立郎、王瑜、李齐激、杨小生、张朝举、孙宜春、漆正方、王智旺。 |
| 起草单位 | 贵州省天然产物研究中心、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室、国药集团贵州大健康产业发展有限公司、国药集团同济堂（贵州）制药有限公司、贵州省刺梨行业协会。 |
| 范围 | 本文件规定了刺梨籽油的术语和定义、要求、检验方法、试验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以刺梨籽为原料、采用压榨、浸出或超临界二氧化碳提取等方式从刺梨籽中获得的油脂。 |
| 主要技术内容 | 4 要求 4.1 原辅料要求 4.1.1 刺梨籽应外观完好、无霉变、无异味，并符合相应标准或管理规定。 4.1.2 浸出使用的抽提溶剂应符合GB 1886.52、GB 1886.228的要求及有关规定。 4.1.3 生产用水应符合GB 5749规定。 4.1.4 其他辅料应符合相应标准或管理规定。 4.2 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色 泽 淡黄色至棕黄色 GB/T 5525 透明度( 20 ℃) 清澈或微浊 滋味、气味 具有刺梨籽油固有的气味和滋味，无异味 状态 油状液体，无肉眼可见的外来杂质，允许有少量沉淀物 4.3 理化卫生指标 理化卫生指标应符合表 2 的规定。 表 2 理化卫生指标 项 目 要 求 检验方法 主要脂肪酸组成/% 油酸（C18:1） ≥ 15.0 GB 5009.168 亚油酸（C18:2） ≥ 35.0 亚麻酸（18:3） ≥ 12.0 水分及挥发物含量/% ≤ 0.20 GB 5009.236 不溶性杂质含量/% ≤ 0.20 GB/T 15688 酸价（以KOH计）/(mg/g) 3.0~10.0 GB 5009.229 过氧化值/(g/100g) ≤ 0.25 GB 5009.227 溶剂残留量a/(mg/kg) ≤ 20 GB 5009.262 苯并[a]芘/(μg/kg) ≤ 10.0 GB 5009.27 铅（以Pb计）/ (mg/kg) ≤ 0.07 GB 5009.12 a 压榨油溶剂残留量不得检出（检出值小于10 mg/kg时，视为未检出） 4.4 净含量及允许短缺量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，按JJF1070规定的方法测定。 4.5 食品添加剂 4.5.1 食品添加剂的质量应符合安全标准及有关规定。 4.5.2 食品添加剂使用应符合GB 2760的规定。 4.6 农药残留量、其他污染物限量 应符合GB 2763、GB 2762及国家有关规定和公告。 4.7 生产加工过程卫生要求 应符合 GB 14881 的相关规定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 贵州省刺梨行业协会 | ||
| 登记证号 | 51520000MJR8011644 | 发证机关 | 贵州省民政厅 |
| 业务范围 | 行业自律、调查研究、行业咨询、信息发布、交流合作 | ||
| 法定代表人/负责人 | 李波 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 贵州省贵阳市观山湖区长岭南路31号国家数字内容产业园4层 | 邮编 : 550000 | |