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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HFSP 001—2024 |
| 中文标题 | 合肥市高校食堂建设指南 |
| 英文标题 | Guidelines for the construction of college cateens in Hefei city |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | x10 |
| 国民经济分类 | L722 综合管理服务 |
| 发布日期 | 2024年05月06日 |
| 实施日期 | 2024年05月06日 |
| 起草人 | 吴燕、秦振权、胡明胜、林浩伟、余水、周兴宝、蒋亚辉、杨洋、孙万根、张波、韦兵、张恩文、曹怀广、张璋、万祥祥、张晨、吴浩、吴建刚、戴芙蓉、符志鹏、朱煜娟、程琳琳、刘程、徐金霞、徐克伟、荣磊磊 |
| 起草单位 | 安徽仁安食品安全服务有限公司、安徽农业大学、安徽理工大学、安徽建筑大学、安徽合肥技师学院、芜湖职业技术学院、安徽交通职业技术学院、淮南师范学院、安徽润博餐饮管理服务有限公司、安徽纪辰膳食科技有限公司、武汉华工后勤管理有限公司、合肥长快餐饮有限公司、合肥市新开创不锈钢设备有限公司、合肥鑫诚智贸商务有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了高校食堂建设相关的要求，包括术语和定义、选址、设计与布局、建筑结构、设施设备、餐饮服务场所、互联网+明厨亮灶的要求。
本文件适用于采用现场加工模式的普通高等学校、职业学校、技工院校等。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 合肥市食品行业协会 |
| 登记证号 | 51340100MJA550069Q | 发证机关 | 合肥市民政局 |
| 业务范围 | 调查研究、数据统计、行业自律、培训交流、行标制定、食品安全宣传。 |
| 法定代表人/负责人 | 邹宏胜 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 安徽省合肥市高新区柏堰科技园C13栋408室 | 邮编 : 230051 |
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