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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNBX 205—2024 |
| 中文标题 | 椰子文昌鸡 食材选用要求 |
| 英文标题 | Requirements for the selection of ingredients for Wenchang chicken with coconut |
| 国际标准分类号 | 65.020.99 有关农业和林业的其他标准 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2024年04月10日 |
| 实施日期 | 2024年05月01日 |
| 起草人 | 郑石华、顾丽红、孙林芳、徐肖、李达成、陈海文、邢勇、陈益勇、黄光生 |
| 起草单位 | 方圆标志认证集团海南有限公司、海南省农业科学院畜牧兽医研究所、文昌市文昌鸡行业协会、海南省农产品加工企业协会、海蓝厨房食品加工 (海南) 有限公司、海南龙泉集团有限公司、海南传味食品有限公司、四季椰林（海南）食品科技有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 规定了椰子文昌鸡生产加工过程食材选用的术语和定义、基本要求、主要食材选择及配比、质量控制和贮存等要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 海南省标准化协会 |
| 登记证号 | 51460000503862219G | 发证机关 | 海南省民政厅 |
| 业务范围 | 团结和组织全省各行业执行国家标准方针政策，开展标准化学术研究交流活动，进行咨询服务。 |
| 法定代表人/负责人 | 杜磊 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 海口市美兰区蓝天路46号省质检大楼 | 邮编 : 570203 |
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