T/IMAAMM 001—2024 蒙医传统饮品策格(酸马奶)质量规范-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/IMAAMM 001—2024
中文标题  蒙医传统饮品策格(酸马奶)质量规范
英文标题  Quality specifications for traditional Mongolian medicine beverage chige (koumiss)
国际标准分类号  67.100.01 奶和奶制品综合
中国标准分类号  CCS C50/64
国民经济分类  Q841 医院
发布日期  2024年01月25日
实施日期  2024年02月01日
起草人  席琳图雅、斯琴巴特尔、李旻辉、郭宁宁、梁银锁、毕雅琼、何小磊、高玉
起草单位  内蒙古自治区中蒙医药研究院、锡林郭勒盟蒙医医院
范围  本文件规定了策格(酸马奶)的质量规范,适用于策格(酸马奶)产品。策格(酸马奶)应用于蒙医临床治疗及保健。
主要技术内容  策格(酸马奶)的术语和定义、原料要求、感官要求、理化指标、食品添加剂使用标准、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、乳酸菌活菌数、生产卫生要求等相关要求。
是否包含专利信息  
标准文本  查看
团体详细信息
团体名称内蒙古自治区蒙医药学会
登记证号511500005026982342发证机关内蒙古自治区民政厅
业务范围学术交流,编辑刊物,为会员提供业务培训
法定代表人/负责人布仁达来
依托单位名称内蒙古自治区蒙中医药管理局
通讯地址内蒙古呼和浩特市新城区天和大厦21楼2110室邮编 : 010010
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