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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NXFSA 074—2024 |
| 中文标题 | 即热烤鱼 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.01 动物制品综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2024年03月01日 |
| 实施日期 | 2024年03月01日 |
| 起草人 | 王英斌、王颖、谢振华、张宁、黄晓晨、魏振宁、白雪、马梅、马玉萍、张晓宁 |
| 起草单位 | 银川市农业农村局、银川市农产品质量检测中心、宁夏振宁渔业有限公司、宁夏新明润源农业科技有限公司、宁夏绿方水产良种繁育有限公司、银川科海生物技术有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了即热烤鱼的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 宁夏食品安全协会 |
| 登记证号 | 51640000MJX152492M | 发证机关 | 宁夏回族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 理论研究、学术交流、人才培训、技术咨询、技术服务，宣传行业法律法规、承接政府购买服务 |
| 法定代表人/负责人 | 朱军林 |
| 依托单位名称 | 宁夏回族自治区市场监督管理厅 |
| 通讯地址 | 银川市兴庆区凤凰北街172号科协学会楼 | 邮编 : 750001 |
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