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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SGFA 001—2023 |
| 中文标题 | 速冻预制菜通用技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2023年12月15日 |
| 实施日期 | 2023年12月25日 |
| 起草人 | 程仁功、陈海峰、程龙、刘金龙、蒋涛、谢军、卜凌峰、星德良 |
| 起草单位 | 安徽兴程食品有限责任公司、忆中味食品（宿州）有限责任公司、安徽荷金来农业发展股份有限公司、灵璧县市场监督检验所 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了速冻预制菜的术语和定义、要求、生产工艺和加工过程要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于速冻预制菜的生产、加工、贮运等。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 宿州市绿色食品协会 |
| 登记证号 | 51341300MJA73100K | 发证机关 | 宿州市民政局 |
| 业务范围 | “三品一标”相关政策研究、技术推广、品牌宣传、市场培育、展览展销、业务培训、咨询服务、协助行业管理。 |
| 法定代表人/负责人 | 胡微 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 安徽省宿州市高新技术产业开发区拂晓大道与汴阳三路交叉口华瑞大厦16楼 | 邮编 : 234099 |
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