T/SXSCYYSH 001—2024 学校食堂承包经营企业 食品安全体系建设标准-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/SXSCYYSH 001—2024
中文标题  学校食堂承包经营企业 食品安全体系建设标准
英文标题  
国际标准分类号  01.020
中国标准分类号  
国民经济分类  H629 其他餐饮业
发布日期  2024年03月14日
实施日期  2024年03月14日
起草人  杨爱婷、于晓阳、赵凯、李凡、李小娟等
起草单位  陕西省餐饮业商会、陕西鸿金鹏饮食文化有限公司、西安亿阳快餐管理有限公司
范围  
主要技术内容  本标准规定了陕西省学校食堂承包经营企业食品安全体系建设标准,涵盖餐饮服务活动中食品采购、贮存、加工、供应、配送和餐(饮)具、食品容器及工具清洗消毒等环节和场所、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理标准。
是否包含专利信息  
标准文本  查看
团体详细信息
团体名称陕西省餐饮业商会
登记证号5161000030565454XJ发证机关陕西省民政厅
业务范围调研与统计、信息咨询与服务、经验交流与合作等
法定代表人/负责人聂磊
依托单位名称陕西省工商业联合会
通讯地址西安市西二环南段艺腾国际大厦903室邮编 : 710007

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