T/SYCA 006—2024 辽菜 菜品标准编写通用要求-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SYCA 006—2024 |
| 中文标题 | 辽菜 菜品标准编写通用要求 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | L721 企业管理服务 |
| 发布日期 | 2024年02月19日 |
| 实施日期 | 2024年02月19日 |
| 起草人 | 张春海、杨玉杰、谢颖 |
| 起草单位 | 沈阳市烹饪协会、沈阳鹿鸣春食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了辽菜菜品标准编写的辽菜类别、基本原则、通用要求 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 沈阳市烹饪协会 | ||
| 登记证号 | 51210100742739007J | 发证机关 | 沈阳市民政局 |
| 业务范围 | 开展行业调查，培训行业人才，促进行业发展等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 张春海 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 沈阳市和平区十一纬路40号 | 邮编 : 110003 | |