T/XMSSAL 0105—2024 供厦食品 冷冻鱼糜制品-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/XMSSAL 0105—2024
中文标题  供厦食品 冷冻鱼糜制品
英文标题  Food for Xiamen—Frozen surimi-based products
国际标准分类号  67.120.30 鱼和水产品
中国标准分类号  
国民经济分类  A041 水产养殖
发布日期  2024年03月05日
实施日期  2024年03月05日
起草人  余良、林慧婷、沈群红、李振良、李旎、黄丹、吴珊、高君宏(中国台湾)、 蔡芯琪、刘珊珊、林伟琦、林华秀、许晓春、李俊毅
起草单位  厦门市标准化研究院、安井食品集团股份有限公司、厦门永圆食品有限公司、 厦门市产品质量监督检验院、厦门市百年老字号研究院
范围  
主要技术内容  本文件规定了供厦食品 冷冻鱼糜制品的术语和定义、技术要求、标识、包装、储运和销售。
是否包含专利信息  
标准文本  查看
团体详细信息
团体名称厦门市食品安全工作联合会
登记证号51350200MJB973434U发证机关厦门市民政局
业务范围开展食品安全工作领域调查研究、开展政策宣传、信息咨询、会员培训和考察访问等服务,以及承担政府委托的其他相关事项。
法定代表人/负责人刘伟程
依托单位名称
通讯地址厦门市思明区豆仔尾路186号双拥大厦9楼邮编 : 361000

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