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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/YGIIA 044—2024 |
| 中文标题 | 地理标志产品 楚雄牛肝菌采收技术规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 |
| 中国标准分类号 | B31 |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2024年04月07日 |
| 实施日期 | 2024年04月07日 |
| 起草人 | 田果廷、姚春馨、自正权、余萍、常艳、刘家迅、鲁招弟、陈晓艳、罗志强、张艳波、梁明泰、陶南、杨继生、王珍、曾民 |
| 起草单位 | 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所、南华县林业和草原局、南华县检验检测所、楚雄彝族自治州野生菌产业技术研究所、云南省农业科学院园艺作物研究所、迪庆藏族自治州绿色食品发展中心 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了地理标志产品楚雄牛肝菌采收技术的术语和定义、形态特征、采收、质量要求、检验方法、贮藏处理、包装及运输等内容。
本文件适用于中华人民共和国国家知识产权局根据《地理标志产品保护规定》批准的楚雄彝族自治州保护范围内符合本标准规定的牛肝菌产品。包括：白牛肝菌复合群（Boletus bainiugan species complex）（俗称美味牛肝菌）、皱盖牛肝菌（Rugiboletus extremiorientalis）（俗称黄牛肝）、茶褐牛肝菌（Sutorius brunneissimus）和灰褐牛肝菌（Boletus griseus）（俗称黑牛肝）等四个种类的楚雄牛肝菌的采收。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 云南省地理标志产业协会 |
| 登记证号 | 51530000MJT404568W | 发证机关 | 云南省民政厅 |
| 业务范围 | 行业自律、行业调查、评估论证、培训、交流、咨询、展览展销，参与行业发展政策、行业标准制订，参与纠纷调解处理，政府授权、委托的其他事项。 |
| 法定代表人/负责人 | 廖春燕 |
| 依托单位名称 | 云南省农业科学院园艺作物研究所 |
| 通讯地址 | 云南省昆明市盘龙区北京路2238号云南省农业科学院 | 邮编 : 650205 |
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