T/ZZB Q031—2020 食源性致病菌快速检测 微流控芯片法-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/ZZB Q031—2020
中文标题  食源性致病菌快速检测 微流控芯片法
英文标题  Rapid detection of pathogens in food — Microfluidic chip method
国际标准分类号  07.100.30 食品微生物学
中国标准分类号  C53
国民经济分类  M745 质检技术服务
发布日期  2020年10月14日
实施日期  2020年10月16日
起草人  王珍、卢先东、肖英平、刘艳红、牟文秀、陆雯、吴岳琴、周婷婷、汪腊云、 刘萌、乙丛敏、张彩燕、孙莹巧、陈涛、俞琦娅、李秀通、彭醒醒。
起草单位  绿城农科检测技术有限公司、宁波爱基因科技有限公司、浙江省农业科学院。
范围  
主要技术内容  本文件规定了食品中金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、沙门氏菌(Salmonella)、单核细
胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)、大肠埃希氏菌O157:H7 (Escherichiacoli O157:H7)、
副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、志贺氏菌(Shigella)、阪崎肠杆菌(Cronobacter)和蜡样芽
胞杆菌(Bacillus cereus)的快速检测方法(微流控芯片法)。
本文件适用于食品中上述8种食源性致病菌的快速检测。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称浙江省质量协会
登记证号513300005018702741发证机关浙江省民政厅
业务范围政策咨询、信息管理、质量培训、质量会议、质量咨询、用户服务与评价、学术交流、编辑专业书刊、技术服务.
法定代表人/负责人吕继响
依托单位名称
通讯地址浙江省杭州市玉古路173号中田大厦301室邮编 : 310012

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