收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/SPFA 004—2024 中文标题 川菜复合味型 鱼香味型 英文标题 国际标准分类号 67.040 中国标准分类号 国民经济分类 M731 自然科学研究和试验发展 发布日期 2024年06月25日 实施日期 2024年06月25日 起草人 张敏、邓晓青、万敏惠、李想、宋小焱、辛松林、靳泽荣、欧阳灿、卢黎、黄继伟、童光森 起草单位 成都圣恩生物科技股份有限公司、四川旅游学院、四川旅游学院预制菜产业学院 范围 主要技术内容 本标准规定了川菜鱼香味型的术语和定义、主要调味料、代 …