收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/LFCFXH 009—2024 中文标题 洪洞名优小吃制作规范 洪洞羊汤 英文标题 国际标准分类号 67.020 中国标准分类号 国民经济分类 H629 其他餐饮业 发布日期 2024年08月12日 实施日期 2024年08月12日 起草人 贾兴旺、王峰、董斌、张建栋、王宏萍 起草单位 洪洞老家味道餐饮管理有限公司 范围 主要技术内容 主料 羊骨架、羊肝、羊血、羊心、羊肺、羊胃、羊肠。 辅料 羊油、食用盐、辣椒粉、大葱。 洗涤 将羊骨架、羊肝、羊心、羊肺、羊胃、羊肠分别放入 …