收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/AHN 040—2024 中文标题 淮南牛肉汤感官风味评价方法 英文标题 国际标准分类号 67.040 中国标准分类号 国民经济分类 C149 其他食品制造 发布日期 2024年05月17日 实施日期 2024年05月17日 起草人 叶雪洁、闫晓明、朱加保、刘雪、陈群、肖梦启、刘后继、朱磊磊 起草单位 安徽深煤科技有限公司、安徽省农业科学院棉花研究所、合肥大学、淮南宜生生物科技有限公司、淮南市思磊食品加工有限公司 范围 主要技术内容 本文件规定了淮南牛肉汤感官风味评价的方法 …