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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/BWDHLT 002—2024 |
| 中文标题 | 北舞渡方便胡辣汤生产规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2024年05月17日 |
| 实施日期 | 2024年07月01日 |
| 起草人 | 薛晓光、陈历水、闫静、王恒、陈会民、马赛、李琨、赵国隆、闪融苹、闪志民、丁国华、丁聚华、宛小根、闪广栋、闪国雨、陈进喜、曹红晓 |
| 起草单位 | 舞阳县北舞渡镇胡辣汤协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 规定了北舞渡方便胡辣汤生产规范的术语和定义、组成和分类、选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、原辅料和相关配料、生产工艺及关键控制环节、卫生管理要求 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 舞阳县北舞渡镇胡辣汤协会 |
| 登记证号 | 51411121MJ0A84994N | 发证机关 | 舞阳县民政局 |
| 业务范围 | 1.宣传国家食品安全领域相关政策；2.开展胡辣汤产业调查研究、协调；组织产品宣传推广；3.提供信息交流、咨询、定期组织技术培训；4.承担政府委托的其他相关事项。 |
| 法定代表人/负责人 | 薛晓光 |
| 依托单位名称 | 河南省舞阳县北舞渡镇人民政府 |
| 通讯地址 | 河南省漯河市舞阳县北舞渡镇淮河路中段 | 邮编 : 462400 |
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