T_CAAPP 00020—2024 蛋膜肽-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/CAAPP 00020—2024
中文标题  蛋膜肽
英文标题  Eggshell membrane peptide
国际标准分类号  67.120.20 家禽和蛋
中国标准分类号  
国民经济分类  C139 其他农副食品加工
发布日期  2024年05月15日
实施日期  2024年06月15日
起草人  杨丰帆、马美湖、高宇洁、彭丽、黄茜、盛龙、何羽婧、王丽梅、杨砚、邹敏、王鑫涛、赵特
起草单位  湖北神地农业科贸有限公司、华中农业大学、湖北神地生物科技有限公司、湖北神地汇丰科技有限公司
范围  
主要技术内容  主要技术内容涵盖蛋膜肽的术语定义以及对原料、生产工艺、产品质量指标、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求,对蛋膜肽的规范化生产与食品安全具有重要的规范、引领和指导作用。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称中国畜产品加工研究会
登记证号51100000500016455M发证机关中华人民共和国民政部
业务范围学术交流、业务培训、专业展览、书刊编辑、国际合作、咨询服务
法定代表人/负责人徐幸莲
依托单位名称南京农业大学
通讯地址南京市卫岗1号南京农业大学邮编 : 210095

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