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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CEAC 011—2024 |
| 中文标题 | 儿童番茄沙司质量规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.220.10 香料和调料 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 |
| 发布日期 | 2024年06月14日 |
| 实施日期 | 2024年07月01日 |
| 起草人 | 孙莉、董生杰、谭奇敏、王婧、朱俊雅、张琪、张弘、田梓仁、庞学民、刘亮明、潘志辉、朱瑞芳、许鸿明、宋茜、唐周城、陈元、温正鹏、刘中海、张国玉、毛文波、李烨、张勇、杨瑞香、嵇国华、郭世豪。 |
| 起草单位 | 中国保健协会食物营养与安全专业委员会、中粮屯河番茄有限公司、金葵食品科技（大连）股份有限公司、福达（中国）投资有限公司、内蒙古草原红太阳食品股份有限公司、山东庞大食品有限公司、广州致美斋食品有限公司、天津市利民调料有限公司、广东百家鲜食品科技有限公司、江苏亚克西食品有限公司、新疆冠农股份有限公司、新疆中基天然植物纯化高新技术研究院有限公司、杭州松鲜鲜自然调味品有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了儿童番茄沙司的原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于儿童番茄沙司的生产、检验和销售。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了儿童番茄沙司的原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于儿童番茄沙司的生产、检验和销售。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国商业经济学会 |
| 登记证号 | 51100000500001632R | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 业务培训 书刊编辑 国际合作 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 马龙龙 |
| 依托单位名称 | 国务院国有资产监督管理委员会 |
| 通讯地址 | 北京市石景山区石景山路3号玉泉大厦808 | 邮编 : 100049 |
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