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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CEAC 028—2024 |
| 中文标题 | 方便速食食品质量要求 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2024年08月01日 |
| 实施日期 | 2024年09月01日 |
| 起草人 | 孙莉、何劲鹏、高海亮、方平、王平安、李奕迅、郝晨熙、黄茂、余旭曦、王文秀、李玮晟、郭力伟、饶晓冬、张伟、刘懿军、龙浩冉、王凤雁。 |
| 起草单位 | 中国保健协会食物营养与安全专业委员会、成都零食有鸣商业管理有限公司、唐山市美客多央厨食品有限公司、重庆多味多食品科技开发股份有限公司、湖南鸣鸣很忙商业连锁有限公司、豆漾（北京）电子商务有限公司、河北凤韩食品有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了方便速食食品的分类、原料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于方便速食食品的开发、生产和检验。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了方便速食食品的分类、原料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于方便速食食品的开发、生产和检验。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国商业经济学会 |
| 登记证号 | 51100000500001632R | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 业务培训 书刊编辑 国际合作 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 马龙龙 |
| 依托单位名称 | 国务院国有资产监督管理委员会 |
| 通讯地址 | 北京市石景山区石景山路3号玉泉大厦808 | 邮编 : 100049 |
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