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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CFCA 0054—2024 |
| 中文标题 | 儿童肉肠（即食） |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 |
| 发布日期 | 2024年08月08日 |
| 实施日期 | 2024年09月08日 |
| 起草人 | 何华炜、梅连杰、蔡颖欣、李菁、王望、沈晨、张迪、赵泽涛、张颖、刘丁、孙学良、吴帅国、刘大鹏、傅其旭、王宪斌、仝其根、车会莲、李妍、陈娜、郝睿、刘非凡、董鹏程、黄晓巍、赵江微、夏蕊、唐洪涛 |
| 起草单位 | 福建省力诚食品有限公司、福建梦诚食品科技有限公司、中国副食流通协会食育与健康产业分会、上海逍潇食品贸易有限公司、宜春十九度电子商务有限公司、福建省长农食品科技有限公司、江西秋田满满食品科技有限公司、山东星宸生物科技发展有限公司、杭州幼怡生物科技有限公司、本家良田、四川元景达食品有限公司、北京京东信息技术有限公司（京东零售婴童零辅食业务单元）、中国儿童中心、北京农学院、中国农业大学、北京工商大学 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了儿童肉肠（即食）的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国副食流通协会 |
| 登记证号 | 511000005000146011 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行政管理 信息交流 业务培训 书刊编辑 专业展览 国际合作 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 王筱斌 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市西城区西直门外大街110号中糖大厦7层 | 邮编 : 100044 |
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