T_CHNCS 001—2024 学校食品原材料星级供应商评价规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CHNCS 001—2024 |
| 中文标题 | 学校食品原材料星级供应商评价规范 |
| 英文标题 | Evaluation specification for star-rated suppliers of school food raw materials |
| 国际标准分类号 | 03.100.01 公司(企业)的组织和管理综合 |
| 中国标准分类号 | CCS A01 |
| 国民经济分类 | S952 社会团体 |
| 发布日期 | 2024年08月16日 |
| 实施日期 | 2024年08月16日 |
| 起草人 | 刘军、张晓东、王杰、刘志刚、伍霄、彭勇、谢春竹、宁祎、蒋国华 |
| 起草单位 | 首都保健营养美食学会、北京科技大学餐饮服务中心、北京化工大学餐饮管理中心、中国地质大学（北京）后勤集团、北京高联合众信息咨询服务有限公司、北京正高质量技术有限公司、北京思诺德食品科技服务有限公司、河北润泽鲜食品加工有限公司、北京勤务元数字科技有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准规定了对供应学校食品原材料的供应商实施评价的评价原则、评价内容、评价方法。 本标准适用于对供应幼儿园学前教育学校、小学初中高中等初等教育学校、高等教育学校的食品原材料供应商的评价过程。 本标准提出了从基本要求、生产与经营要求、仓储管理、配送服务、信息化管理、产品品质安全、社会责任、绿色环保、诚信管理九个维度对供应商实施评价。评价指标采取定性与定量相结合、静态与动态相结合的方式，形成完整的综合性评价指标体系。定性评价指标主要根据生产与经营能力、产品品质安全、社会责任、绿色环保、诚信管理相关标准选取。定量评价指标主要选取有代表性的仓储管理、配送服务、服务业绩等反映供应商服务特性的指标。 评价方法设置了评价申请、评价人员、评价等级、评价实施、动态管理等评价程序，规范评价打分的详细要求。按生产型、经营型分别设定评分表格，提供了参评申请表样表。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 首都保健营养美食学会 | ||
| 登记证号 | 511100005003023557 | 发证机关 | 北京市民政局 |
| 业务范围 | 团结有关专家学者，开展理论研究、学术交流、技术开发、成果鉴评推广专业培训、编辑专业刊物。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王旭峰 | ||
| 依托单位名称 | 中共北京市委统战部 | ||
| 通讯地址 | 北京市海淀区中国外文大厦A座406室 | 邮编 : 100091 | |