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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CIET 504—2024 |
| 中文标题 | 健康低脂冰淇淋 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.100.40 冰淇淋和果冻 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2024年05月16日 |
| 实施日期 | 2024年06月16日 |
| 起草人 | 范军营、叶俊生、吴港城、章绍兵、尹永智、王文基、孙江丽、逯彩云、余婷婷、朱玲、李华、陈东。 |
| 起草单位 | 大咖国际食品有限公司、宇治森林抹茶（池州）有限公司、江南大学、河南工业大学、北京市疾病预防控制中心。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了健康低脂冰淇淋的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和销售。
本文件适用于健康低脂冰淇淋的生产、检验和销售。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国国际经济技术合作促进会 |
| 登记证号 | 51100000500012876L | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究 技术交流 业务培训 书刊编辑 国际合作 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 杨连子 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市通州区经海五路1号院45号楼1层5-101 | 邮编 : 101111 |
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