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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CMATB 2007—2024 |
| 中文标题 | 富硒鸽肉 |
| 英文标题 | Selenium enriched pigeon |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 |
| 发布日期 | 2024年05月13日 |
| 实施日期 | 2024年08月13日 |
| 起草人 | 刘福才、程广燕、孙鸿、李复煌、孙建元、唐振闯、谢辉、任广旭、杨蕾、张东辉 |
| 起草单位 | 野谷健康产业集团、农业农村部食物与营养发展研究所、北京市畜牧总站、北京优帝鸽业有限公司、深圳市天翔达鸽业有限公司、阜平硒鸽实业有限公司、新疆博延种业集团有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了富硒鸽肉的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、储存和运输以及追溯等要求。
本文件适用于经检验检疫、屠宰加工而成的鲜、冻富硒鸽肉。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国肉类协会 |
| 登记证号 | 511000005001015XK | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、信息交流、业务培训、专业展览、国际合作、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 李水龙 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京朝阳区东土城路12号怡和阳光大厦C座1805 | 邮编 : 100013 |
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