T_CSYC 0001—2024 常山茶油-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CSYC 0001—2024 |
| 中文标题 | 常山茶油 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2024年06月25日 |
| 实施日期 | 2024年07月25日 |
| 起草人 | 施堂红、陈建红、蒋志林、王昆喜、杨思思、季文革、刘健华、徐旭贞、王芳、王欣如、胡水华、徐旭平。 |
| 起草单位 | 浙江省山茶油及食用植物油质量检验中心、浙江常发粮油食品有限公司、常山富而康山茶油有限公司、常山县绿圣生物科技有限责任公司、浙江晟泰茶油科技有限公司、常山东茶茶业科技有限公司、常山斯帝油茶开发有限公司、常山县鹏飞油茶专业合作社、常山卓乐农业开发有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | （1）原辅料方面，规定油茶籽产至浙江省西部山区及周边区域范围内，并对原料贮存作了要求。 （2）关键脂肪酸组成指标严于GB/T 11765-2018《油茶籽油》，防止山茶油掺杂使假，同时为节约企业检验成本，除可能掺假的亚麻酸、芥酸外，对常规脂肪酸未作要求。 （3）根据常山茶油产品特点，制定维生素E指标，作为常山茶油营养声称指标，体现常山茶油的特征。 （4）理化指标中的酸价等指标严于GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》的要求，基本参照或严于GB/T 11765-2018《油茶籽油》压榨法油茶籽油一级标准。 （5）安全指标根据常山茶油生产实际和食品安全风险分析，对苯并（a）芘和黄曲霉毒素 B1指标进行加严。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 常山县油茶产业协会 | ||
| 登记证号 | 51330822554773531R | 发证机关 | 常山县民政局 |
| 业务范围 | 对本县的油茶生产，产品加工、流通、经营进行调查研究，技术咨询等。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王芳 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 浙江省常山县金川街道翁佳路5号 | 邮编 : 324200 | |