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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/DACS 013—2024 |
| 中文标题 | 绵羊生乳 |
| 英文标题 | Raw Sheep Milk |
| 国际标准分类号 | 67.100.01 奶和奶制品综合 |
| 中国标准分类号 | B45 |
| 国民经济分类 | C144 乳制品制造 |
| 发布日期 | 2024年05月25日 |
| 实施日期 | 2024年06月25日 |
| 起草人 | 宋宇轩、张希云、张磊、周勇、葛武鹏、赛音、石磊、袁昊、杨续金、雷浩、陈生会 |
| 起草单位 | 西北农林科技大学、甘肃元生农牧科技有限公司、内蒙古乐科生物科技有限公司、 山西十四只绵羊公司、内蒙古农业大学、陕西秦云农产品检验检测股份有限公司、陕西神澳农业生物技术开发股份有限公司 |
| 范围 | 本文件规定适用于绵羊生乳，经挤奶、原乳过滤、冷却（2~4℃）、贮乳等工序生产的无任何成分改变的生乳。本文件不适用于即食生乳。 |
| 主要技术内容 | 感官要求、理化指标、有害物质限量、真菌毒素限量、微生物限量、农药残留和兽药残留限量 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国奶业协会 |
| 登记证号 | 51100000500004315M | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 技术交流 国际合作 行业管理 书刊编辑 业务培训 咨询服务
宜传推广 会议展览 |
| 法定代表人/负责人 | 李德发 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区圆明园西路2号中国农科院北京畜牧兽医研究所 | 邮编 : 100193 |
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