T_FSRS 6_20—2024 "抚松人参"品牌产品 第 20 部分:人参花-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/FSRS 6.20—2024
中文标题  "抚松人参"品牌产品 第 20 部分:人参花
英文标题  Brand products of "Fusong ginseng"—Part 20 : Flower of ginseng
国际标准分类号  65.020.01 农业和林业综合
中国标准分类号  
国民经济分类  A017 中药材种植
发布日期  2024年07月01日
实施日期  2024年07月10日
起草人  徐芳菲、王英平、杜跃中、谢丽娟、宋莹莹、郭畅冰、查琳、侯玉兵、徐怀友、 陈成军、张丹丹、王影、冯惠柳、于晶、郭兴军、丁旭、王娜迪、丁梦瑶、刘星见、李健豪、王国明、 徐清华、徐涛、胡国芬、鞠昕、展卫东、安永哲、杨洪鹏、孙越、李廷、伍加乐。
起草单位  吉林人参研究院(吉林省长白山天然药物研究院)、吉林农业大学、吉林参王植 保科技有限公司、抚松县人参协会、吉林.抚松人参质量检测中心、吉林华润和善堂人参有限公司、吉 林延参农业科技有限公司、吉林参博士福星种苗有限公司。
范围  本文件规定了“抚松人参”人参花的技术要求及净含量、检验规则、包装、运输和贮存等要求。 本文件适用于初级农产品人参花的质量评定。
主要技术内容  4 技术要求
4.1 等级
应符合表 1 的规定。
表1 人参花质量等级
项目 一等 二等 三等 检验方法
外观 伞形花序,绿色、灰绿色或黄绿色,无霉变,无虫蛀。
取适量样品置于
洁净白瓷盘中,在自然
光下,观其外观,嗅其
气味,用温开水漱口,
品尝滋味。
花序
完整,直径≤2.5cm,
大小均匀,微见散碎花和
花蕾,花蕾开放≤10%。
基本完整,大小有
差异,有少量散碎花和
花蕾,花蕾开放 10%~
30%。
部分不完整,大小差
异明显,可见大部分花
朵,部分散碎花和花蕾,
花蕾开放≥30%。
花柄 ≤2.5cm
滋、气味 微苦微甘,气清香。
4.2 理化指标
应符合表 2 的规定。
表2 人参花理化指标
项 目 指 标 检验方法
人参皂苷 Rg1+Re,% ≥4.0 附录 A
人参皂苷 Rb1+Rd,% ≥2.5 附录 A
水分,% ≤13.0 GB 5009.3
总灰分,% ≤8.0 GB 5009.4
拟人参皂苷 F11 薄层色谱鉴别 阴性 附录 B
注:人参皂苷 Rg1+Re、人参皂苷 Rb1+Rd 指标以干燥品计。
4.3 污染物限量
应符合表 3 的规定。
表3 人参花污染物限量
项 目 限 量 检验方法
总砷(以 As 计),mg/kg ≤2.0 GB 5009.11
铅(以 Pb 计),mg/kg ≤5.0 GB 5009.12
镉(以 Cd 计),mg/kg ≤0.3 GB 5009.15
总汞(以 Hg 计),mg/kg ≤0.2 GB 5009.17
4.4 农药残留限量
应符合 GB 2763 中三七花的限量规定。
5 净含量
按照 JJF 1070 规定的方法检验。
6 检验规则
6.1 组批与抽样
6.1.1 同一年生、同一地点的产品为一个批次。
6.1.2 每批产品中随机抽取的量应符合留样检验要求。
6.2 检验项目
检验包括本文件第 4 章所有项目。
6.3 判定规则
6.3.1 检验结果全部符合本文件第 4 章的要求时,判定整批产品合格。若有三项以上(含三项)不符
合第 4 章的要求,直接判定整批产品为不合格品。
6.3.2 检验结果中有不超过两项(含两项)不符合第 4 章的要求时,可在同批产品中加倍抽样进行复
检,以复检结果为准。若复检结果仍有一项不符合第 4 章的要求时,则判定整批产品为不合格品。
7 包装
应符合 NY/T 2303—2013 中 7.1、7.2、7.3 的规定。
8 运输和贮存
产品在运输过程中应避免日晒、雨淋、重压;产品应在清洁、避光、干燥、通风、无虫害、无鼠害
的仓库内贮存;不应与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品混装运输或贮存。
是否包含专利信息  
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团体详细信息
团体名称抚松县人参协会
登记证号51220621MJ41741543发证机关抚松县民政局
业务范围宣传国家法规政策,规范从业准则,促进行业联结,制定行业标准,宣传抚松人参品牌影响力,开展人参文化交流,培训等.
法定代表人/负责人侯玉兵
依托单位名称
通讯地址抚松新城行政中心4号楼邮编 : 134500

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