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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDAQI 144—2024 |
| 中文标题 | 金花英德红茶加工技术规程 |
| 英文标题 | Technical specifications for processing Jinhua fermented black tea of Yingde |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | X55 |
| 国民经济分类 | C153 精制茶加工 |
| 发布日期 | 2024年05月30日 |
| 实施日期 | 2024年06月13日 |
| 起草人 | 孙伶俐、赖兆祥、李治刚、操君喜、陈若虹、赖幸菲、黎秋华、文帅、孙世利、 黄晔、胡海涛。 |
| 起草单位 | 广东省农业科学院茶叶研究所、广东粤茶科技有限公司、广东云山珠水农业发展有限公司、广东鸿雁茶业有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了金花英德红茶的术语和定义、要求、加工工艺流程、加工工艺技术要点、质量管理、标志、标签及运输贮存。
本文件适用于金花英德红茶成品的生产加工，包括金花英德红茶、紧压茶两个产品。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广东省质量检验协会 |
| 登记证号 | 51440000725106208P | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 质量检验、技术交流、人员培训、咨询与推广 |
| 法定代表人/负责人 | 李荣超 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广东省广州市天河区黄埔大道西118号勤建大厦1606 | 邮编 : 510620 |
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