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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HBAS 054—2024 |
| 中文标题 | 学校食堂食材配送服务管理规范 |
| 英文标题 | School Canteen Food Distribution Service Management Standard |
| 国际标准分类号 | 65.040.01 农用建筑物和装置综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2024年07月05日 |
| 实施日期 | 2024年08月05日 |
| 起草人 | 魏小静，朱耀明，何帆，吕永新，黄国勇，朱越、熊唯、张锐、朱辉、王文君 |
| 起草单位 | 湖北明江食汇食品科技有限公司、湖北明汇云厨食品有限公司、湖北省麦豆餐饮管理有限公司，孝感惠丰园餐饮管理有限公司、湖北奥发食品科技有限公司、湖北省标准化与质量研究院 |
| 范围 | 本文件适用于从事校园食材配送、采购的服务企业和各类学校食堂。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了学校食堂食材安全配送及采购的术语和定义、分类、配送、采购要求、进货查验控制、配送过程控制、信息记录、召回与追溯、实施与监督等管理准则和服务规范。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 湖北省标准化学会 |
| 登记证号 | 514200005035768883 | 发证机关 | 湖北省民政厅 |
| 业务范围 | 开展标准化学学术活动，编辑出版标准化学术书刊，开展标准化技术咨询服务，开展标准化对外交流。 |
| 法定代表人/负责人 | 陈琼 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 湖北省武汉市光谷金融港B27栋3楼 | 邮编 : 430223 |
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