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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HZFNS 001—2024 |
| 中文标题 | 降食物血糖生成指数测定方法 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 11.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | M7590 其他科技推广服务 |
| 发布日期 | 2024年07月09日 |
| 实施日期 | 2024年08月09日 |
| 起草人 | 张文众、文育锋、孙拿拿、朱作艺、金岳龙、宋建根、王俊、洪新宇、吕中明、腾晶晶、吴健美、朱冰、李青青、徐虹、初心、李炳辉、王安世、石玮、陈玉娟、代佳佳、肖源、 张庭靖、刘飞、罗文杰、胡名媛、王春、王倩、程实、陈登波、陈文韬、郑霖、孙志明 |
| 起草单位 | 皖南医学院、浙江大学、国家食品安全风险评估中心、浙江省农业科学院、上海市疾病预防控制中心、江苏省疾病预防控制中心、安徽省疾病预防控制中心、内蒙古自治区综合疾病预防控制中心、浙江省疾病预防控制中心、杭州医学院、杭州市疾病预防控制中心、青岛市疾病预防控制中心、马鞍山公共卫生与健康研究院、驭农科技（浙江）有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了术语和定义、测定基本要求、待测食物准备、rGI 值测定、结果判定。
本文件适用于基于动物实验的降食物血糖生成指数测定及判定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 杭州市食品营养学会 |
| 登记证号 | 5133010059660359XJ | 发证机关 | 杭州市民政局 |
| 业务范围 | 开展与本会业务范围有关的活动（按章程）：开展食品与营养、食品质量安全、农产品深加工与安全监测、饮食健康理论研究和学术交流，技术推广，教育培训，包括科普教育活动。 |
| 法定代表人/负责人 | 沈立荣 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 杭州市上城区石桥路196号 | 邮编 : 310058 |
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