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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/IMAS 081—2024 |
| 中文标题 | 托县“灯笼红”辣椒粉加工规程 |
| 英文标题 | Code of practice for "Red Lantern" chilli powder in Tuoxian |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 |
| 发布日期 | 2024年06月13日 |
| 实施日期 | 2024年06月27日 |
| 起草人 | 田志国、杨凯、高新发、贾楠、周全利、闫瑞请、张慧、王海霞、乌恩萍、刘翠红、索俊义、松杰、李彩霞、石强、杨霖、张勇、赵冷利、段佳、张明亮、范永军、巴特、云赛恒、王芳、王慧峰、吕美叶、崔利军、王丽芳、姚巧玲、张俭。 |
| 起草单位 | 托克托县农畜产品质量安全中心、内蒙古自治区农牧业科学院、托克托县一溜湾红辣椒专业合作社、呼和浩特市植保植检中心。 |
| 范围 | 本文件规定了托县灯笼红辣椒粉的厂房环境要求、具体生产过程要求、原料要求、工艺流程及操作方法、生产废弃物处理、包装、运输与贮存、生产档案管理等要求。
本文件适用于以托县“灯笼红”辣椒为原料的绿色食品辣椒粉生产加工。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了托县灯笼红辣椒粉的厂房环境要求、具体生产过程要求、原料要求、工艺流程及操作方法、生产废弃物处理、包装、运输与贮存、生产档案管理等要求。
本文件适用于以托县“灯笼红”辣椒为原料的绿色食品辣椒粉生产加工。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 内蒙古标准化协会 |
| 登记证号 | 511500005026981704 | 发证机关 | 内蒙古自治区民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、人才培训、咨询服务。 |
| 法定代表人/负责人 | 王媛媛 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 内蒙古自治区呼和浩特市新城区呼和塔拉西街蒙草种业中心 | 邮编 : 010070 |
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