T_NMGS 1009—2024 加工辣椒全程机械化—采后加工技术规程-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/NMGS 1009—2024
中文标题  加工辣椒全程机械化—采后加工技术规程
英文标题  Technical regulations of chili peppers full mechanization—— Post harvest processing
国际标准分类号  65.020.01 农业和林业综合
中国标准分类号  65.020.01
国民经济分类  A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期  2024年08月12日
实施日期  2024年09月12日
起草人  潘子旺、姚慧静、高娃、张冬梅、王亮明、高振江、高鹏、司鲁俊、 徐海波、乔宝君、徐海波、王思明、刁呈泽、陈国琼、刘巧英、白光慧、任树芸、李翠香、高晓红、胡雪、陈关屹、冀桦、邢俊、樊荣、葛星、苏娜娜。
起草单位  包头市农牧科学技术研究所、包头市东河区农牧林草事业发展中心、鄂尔多斯市农牧技术推广中心、巴彦淖尔市农牧业产业园区服务中心、通辽市农业技术推广中心、乌兰察布农业技术推广中心。
范围  
主要技术内容  1.除杂去把:除杂率≥99%,将挑拣出的辣椒放入辣椒剪把机中,放入过程中应避免损伤辣椒果皮,剪切净率≥95%,伤尖率≤15%。
2.烘干机及烘干参数:使用全自动烘干机器烘干辣椒(功率在250kw,加工效率为12t/d),烘干温度控制在45℃-55℃,辣椒的烘干时间控制在6-8h,辣椒干制的终点水分控制在14%。
3.色选标准:色选率≥95%
是否包含专利信息  
标准文本  查看
团体详细信息
团体名称内蒙古自治区瓜果蔬菜协会
登记证号F0912发证机关内蒙古自治区民政厅
业务范围交流合作、培训咨询、展示展览。
法定代表人/负责人赵光
依托单位名称
通讯地址内蒙古呼和浩特市赛罕区宝全农贸市场1701室邮编 : 10020

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