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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/TEAGX 007—2024 |
| 中文标题 | 地理标志农产品 百色红茶加工技术规程 |
| 英文标题 | Technical code of practice for processing of Baise black tea with Agro-product of geographical indications |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | X 55 |
| 国民经济分类 | C153 精制茶加工 |
| 发布日期 | 2024年05月21日 |
| 实施日期 | 2024年06月21日 |
| 起草人 | 曾庆群、黄丽萍、何炳竹、农蓓、黄玉玲、潘德健、黄捷、黄兰彬、黄美兰、蓝松涛、李婷、陈佳、刘兴念、欧丽萍、周彩月、罗贵文、牙家璇、曹美芬、劳冬梅、张汉莉、胡志宏、秦健凤、梁显菊、黄再兴、周彦会、周泳臣、吴秋云、潘少晴、骆健宇、韦勇、黄雪芬、陈凤芸、李佳佳、黄国恩、黄孝平、何素芳、周歧波、卢仁龙、黄大勇、曹家扬、韦秋凤、韦芳草、黄飞、李福乐、费永红、赵倬晓、唐依凤、唐艳梅、杨秀政、覃福方、农锷、黄镜瑜、文柳璎、陈强、叶靖平、赵子慷、唐景池、聂根荣、岑姿漩、梁玉谈、韦金艺、阳长标、陶思艺、杨艳 |
| 起草单位 | 百色市茶业发展中心、百色市绿色食品发展站、广西绿异茶树良种研究院、广西壮族自治区茶叶科学研究所、乐业县茶叶生产管理中心、凌云县经济作物发展中心、平果市经济作物工作站、西林县茶叶发展服务中心、广西西林九龙山茶业有限公司、广西正道茶业有限公司、广西凌云一尖茶业有限公司、广西隆林三冲茶业有限公司、广西艺苑农业科技有限公司 |
| 范围 | 本文件确立了地理标志农产品百色红茶加工的程序，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水的要求，以及初制加工工艺、精制加工工艺各阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。
本文件适用于地理标志农产品百色红茶的加工。 |
| 主要技术内容 | 本文件确立了地理标志农产品百色红茶加工的程序，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水的要求，以及初制加工工艺、精制加工工艺各阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广西茶业协会 |
| 登记证号 | 51450000507162906G | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 开展本行业的资格论证、信息交流、咨询、科研、培训及协调管理工作；制定行业各类标准及行规行约。 |
| 法定代表人/负责人 | 韦克英 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广西桂林市七星区金鸡路17号广西茶科所 | 邮编 : 541004 |
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