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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/TEAGX 008—2024 |
| 中文标题 | 桂西黑茶加工技术规程 |
| 英文标题 | Technical code of practice for processing western Guangxi dark tea |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | X 55 |
| 国民经济分类 | C153 精制茶加工 |
| 发布日期 | 2024年05月21日 |
| 实施日期 | 2024年06月21日 |
| 起草人 | 曾庆群、胡志宏、张汉莉、周彩月、卢仁龙、黄兰彬、黄捷、黄美兰、陆艳琴、赵子慷、周泳臣、黄大勇、秦健凤、杨秀政、聂根荣、官明俊、周彦会、蓝松涛、蓝燕、何炳竹、梁显菊、覃秀菊、罗贵文、陈廷春、韦晓思、黄再兴、吴孟银、胡晓芬、王葫青、岑月、罗美玉、梁玉谈、岑姿漩、黄孝平、何素芳、韦达艳、曹美芬、劳冬梅、黄丽萍、牙家璇、潘德健、黄玉玲、农锷、周歧波、农蓓、胡运情、黄小玲、杨振宁、刘兴念、罗香、覃福方、叶靖平、唐景池、李颖、吴廷帅、胡尚军、田茂玉、李东云、肖小科、王海辉、黄丽娟、阮柄仁 |
| 起草单位 | 百色市茶业发展中心、广西壮族自治区茶叶科学研究所、广西绿异茶树良种研究院、西林县茶叶发展服务中心、广西凌云县金字塔白毫茶业有限公司、广西正道茶业有限公司、广西龙云山茶业集团有限公司、广西艺苑农业科技有限公司、广西凌云一尖茶业有限公司、广西八桂凌云茶业有限公司、西林县农村投资有限公司、广西平果市古州茶业有限公司 |
| 范围 | 本文件确立了桂西黑茶加工的程序，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水的要求，以及初制加工工艺、精制加工工艺各阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。
本文件适用于桂西黑茶的加工。 |
| 主要技术内容 | 本文件确立了桂西黑茶加工的程序，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水的要求，以及初制加工工艺、精制加工工艺各阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广西茶业协会 |
| 登记证号 | 51450000507162906G | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 开展本行业的资格论证、信息交流、咨询、科研、培训及协调管理工作；制定行业各类标准及行规行约。 |
| 法定代表人/负责人 | 韦克英 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广西桂林市七星区金鸡路17号广西茶科所 | 邮编 : 541004 |
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