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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/TEAGX 012—2024 |
| 中文标题 | 参香型六堡茶加工技术规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | x 55 |
| 国民经济分类 | C153 精制茶加工 |
| 发布日期 | 2024年05月28日 |
| 实施日期 | 2024年06月28日 |
| 起草人 | 秦永强、禤水金、覃秋翠、区灿松、吴俊、谭叶厚、谭爱云、黄琳、周彦会、李婷、莫秋萍、姚佳玲、韦芳荣、莫志强、陈忠道、刘春梅、戴国美。 |
| 起草单位 | 苍梧县六堡茶产业发展有限公司、苍梧县六堡茶产业发展中心、广西绿异茶树良种研究院、梧州市食品药品检验所、苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社、广西梧州六堡茶股份有限公司等。 |
| 范围 | 本文件确立了参香型六堡茶加工的程序，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水的要求，以及初制加工工艺、精制加工工艺各阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。本文件适用于参香型六堡茶的加工。 |
| 主要技术内容 | 本文件确立了参香型六堡茶加工的程序，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工用水的要求，以及初制加工工艺、精制加工工艺各阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广西茶业协会 |
| 登记证号 | 51450000507162906G | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 开展本行业的资格论证、信息交流、咨询、科研、培训及协调管理工作；制定行业各类标准及行规行约。 |
| 法定代表人/负责人 | 韦克英 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广西桂林市七星区金鸡路17号广西茶科所 | 邮编 : 541004 |
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