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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/WCJH 002—2024 |
| 中文标题 | 吴川橘红干果及制品加工技术规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.080.10 水果及其制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A015 水果种植 |
| 发布日期 | 2024年07月11日 |
| 实施日期 | 2024年07月13日 |
| 起草人 | 肖水清、张亚仔、张福林、张境杰、张木新 |
| 起草单位 | 吴川橘红产业协会、广东橘乡农业开发有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 吴川橘红干果是以吴川橘红鲜果为原料，经过脱水、烘干、成型等工艺制成的干制橘红果品。吴川橘红干果及制品生产加工的术语与定义、原料要求、加工技术要求、生产加工过程卫生要求、产品质量要求、标签、标志、运输及贮存应符合本标准规定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 吴川橘红产业协会 |
| 登记证号 | 5144088308453018XQ | 发证机关 | 吴川市民政局 |
| 业务范围 | 一、加强与政府的联系；二、维护会员合法权益，引导会员诚信为本，守法经营；三、橘红产生相关研究以及开发；四、为会员提供相关法律与咨询服务。 |
| 法定代表人/负责人 | 张亚仔 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 吴川市长岐镇那熟村扫杆岭 | 邮编 : 524531 |
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