收录自团体标准信息平台,认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位,欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZZSLY 002—2024 |
| 中文标题 | 地理标志特色餐饮创制导则 |
| 英文标题 | Guidelines for creation of special food and beverage on Geographical Indication |
| 国际标准分类号 | 03.080.01 服务综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2024年04月23日 |
| 实施日期 | 2024年04月23日 |
| 起草人 | 方木德、赖松青、林亚梅、方陈永 |
| 起草单位 | 漳州市文旅康养集团有限公司、漳州宾馆有限公司、农好康(福建)数字科技集团、福建云霄文旅康养集团有限责任公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 地标餐服务提供者应结合所在区域的地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素,通过地标餐的就餐环境、菜品造型、就餐服务等,整体营造并凸显本地区地理标志特色餐饮的精神象征、情感寄托和文化底蕴;在为宾客打造全方位、沉浸式的地理标志美食体验的同时,达到透过菜品感受自然、感知地理标志文化、推广漳州地理标志产品的目的。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 漳州市旅游协会 |
| 登记证号 | 51350600MJC360867W | 发证机关 | 漳州市民政局 |
| 业务范围 | 做好行业自律,维护旅游市场秩序,优化旅游环境。 |
| 法定代表人/负责人 | 张剑锋 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 漳州市芗城区九龙大厦3楼 | 邮编 : 363000 |
收录自团体标准信息平台,认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位,欢迎留言交流。