收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。 标准详细信息 标准状态 现行 标准编号 T/ACCEM 100—2024 中文标题 清酒工艺技术规范 英文标题 国际标准分类号 67.020 中国标准分类号 国民经济分类 C151 酒的制造 发布日期 2024年10月16日 实施日期 2024年11月15日 起草人 刘汉卿、罗宁、邓潘生、罗海龙 起草单位 赣州轻云清酒业有限公司、赣州清酒酒业技术研究中心（有限合伙）、深圳轻云清酒有限公司、中山轻云云起酒业有限公司 范围 主要技术内容 本文件规定了清酒生产工艺的厂区环境、厂房和车间、设施和设备、原材料要求、生产过程控 …